Das Erbe im Logo

MÜHLHÄUSER ist einer der traditionsreichsten Hersteller fruchtiger Brotaufstriche in Deutschland: Seit 111 Jahren versüßen wir den Morgen mit immer neuen Geschmackerlebnissen. In dieser Zeit haben wir uns eine außerordentliche Kompetenz in der Verarbeitung von Früchten angeeignet. Verbraucher und Handel vertrauen der gleichbleibend hohen Qualität, in der wir unsere beliebten Rezepturen und innovativen Produkte zubereiten. 

Die Wurzeln von MÜHLHÄUSER liegen im thüringischen Mühlhausen. Mit unserem Markennamen und dem historischen Mühlhäuser Stadttor als Markenemblem bekennen wir uns zu dieser stolzen Tradition. Seit 1908 sind Herkunft und Erbe für unser Unternehmen prägend. Und bis heute produzieren wir das berühmte Thüringer Pflaumenmus ausschließlich in unserer Gründungsstadt.

MÜHLHÄUSER in Zahlen

Die Anfänge

Die Geschichte von MÜHLHÄUSER beginnt vor genau 111 Jahren im Thüringischen Mühlhausen. Hier, wo Esskultur traditionell zu Hause ist, übernimmt Hermann Thämert 1908 den elterlichen Kolonialwarenladen und bereitet nach einem Rezept seiner Mutter in der Eisenacher Straße 3 das erste Pflaumenmus „Thüringer Art“ zu. Wenig später gründet er mit seiner Frau Luise „Herthä“, die Hermann Thämert Thüringische Pflaumenmus- und Konservenfabrik. Der Grundstein für MÜHLHÄUSER ist gelegt – und für eine bis heute währende Erfolgsgeschichte. Denn nach wie vor steht MÜHLHÄUSER für eine gewachsene und deshalb authentische Markenwelt, aus welcher der hohe Qualitätsanspruch an alle MÜHLHÄUSER Brotaufstriche resultiert. 


Wachstum und Kult

Mit wachsender Produktion zieht das Unternehmen 1912 in die Mühlhäuser Brunnenstraße, wo das Pflaumenmus zunächst in einem Kesselhaus mit zehn Kupferkesseln und ab 1924 in einer modernen Fabrik zubereitet wird. Der Betrieb erweitert sein Sortiment um Konfitüren. Und bereits in den 1930er Jahren werden jährlich über 1,5 Mio. Gläser Pflaumenmus produziert. Dessen Popularität bleibt auch nach der Verstaatlichung des Unternehmens ungebrochen. In der DDR ist die begehrte Spezialität vielerorts nur als so genannte Bückware, d.h. ausschließlich unter dem Ladentisch erhältlich. Kein Wunder, das MÜHLHÄUSER auch in dieser Zeit seine ganze Leidenschaft dafür aufgebracht hat, das Lieblingsprodukt vieler Menschen in unverkennbarem Geschmack auf die Frühstückstische zu bringen.


Der Marktführer

Seit der Privatisierung 1993 werden die Sortimente unter der Dachmarke MÜHLHÄUSER vertrieben. Das Original Thüringer Pflaumenmus ist schon bald das beliebteste Pflaumenmus Deutschlands. Sein Marktanteil liegt inzwischen bei über 50 %. Mit Mönchengladbach eröffnet 2008 ein zweiter Standort, der heute auch Verwaltungssitz des Unternehmens ist. Die Integration von MÜHLHÄUSER in die europaweit aktive HELIOS-Gruppe markiert die Internationalisierung der Marke. 2017 besucht Bundespräsident Frank-Walter Steinmeier die Pflaumenmusproduktion in Mühlhausen.


Das Jubiläum

2019 feiert MÜHLHÄUSER Jubiläum: 111 Jahre Fruchtgenuss. Frühstücksfreunde und Fruchtliebhaber dürfen sich zum Geburtstag über eine Sonder-Edition des berühmten Thüringer Pflaumenmus’ freuen. Zubereitet und gestaltet nach historischem Vorbild soll es an die Anfänge von MÜHLHÄUSER erinnern. An die erste Pflaumenmusproduktion nach Thüringer Art durch Hermann Thämert und die Gründung von Herthä.

Begleitet wird das Jubiläum von zahlreichen Verbraucher-Aktionen, die im Handel, hier auf der Internetseite und auf den Social Media-Kanälen von MÜHLHÄUSER durchgeführt werden. Dazu zählen zahlreiche Gewinnspiele sowie Produkttester-Aktionen.